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2016年07月09日12:05 编辑:传奇养生网

  菠菜的功效与作用 菠菜的食补方

  菠菜的功效与作用

  菠菜传统医学又名菠棱菜、波斯草、鹦鹉菜。为藜科植物菠菜带根的全草。以秋种者为佳。味甘,性凉,归胃、大肠经。功能养血滋润养生,止血,润燥,泻火下气。

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  菠菜的食补方

  适用于血虚贫血,衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞,产后虚弱等。

  ●贫血及产后血虚:【菠菜猪肝汤】菠菜、猪肝,调以姜、盐,煮汤食。

  ●衄血、便血.【菠菜汤】菠菜200克,调以食盐,煮癫痫病陕西什么医院好汤食。

  ●消渴引饮:【菠菜鸡内金散】菠菜根(干)、鸡内金各等分,研末,米汤调食,每日3次。

  ●大便燥结:【菠菜粥】菠菜切碎,人粥煮烂食。

  ●高血压病:【菠菜拌海蜇】菠菜、海蜇,调以食盐、麻油,拌食。

  ●糖尿病:【菠菜根汤】菠菜根煮汤食。

  菠菜的食补宜忌

 南京治疗癫痫病的医院哪家专业 脾胃虚寒及尿路结石者不宜食用。

  菠菜的食疗功效 菠菜刺激胰腺分泌胰岛素

  菠菜的食疗功效,菠菜富含参与血糖代谢的铬元素,而铬元素为人体血糖代谢中的关键因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰岛素,而且菠菜富含膳食纤维能够帮助消化又能促进肠道蠕动,对慢性胰腺炎、便秘、肛裂、痔疮出血者,可常吃多食。但菠菜所含的草酸可与钙结合形成草酸钙结晶,食用菠菜时应该先辽宁癫痫病哪里治好焯 一下,肾炎和肾结石等病症者不宜多食,脾虚泄泻者亦不宜多食。



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  菠菜炒虾仁不仅健康还好吃,鲜虾仁洗净晾干加入少许盐、蛋清、料酒 腌好后,将虾仁炒至九成熟时盛出,然后炒香葱姜蒜再将焯过水的菠菜下锅,菠菜变色后把虾仁倒 回锅中,加入少许盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀就可出锅了。