【水煮鱼的家常做法】水煮鱼的家常做法的做法水煮鱼的家常做法怎么做


原料:鱼,蒜,姜,花椒,干红辣椒,郫县豆瓣酱,胡椒粉,蛋清,淀粉,料,盐

做法:

1 鱼肉片好,加入料酒,盐,胡椒粉拌匀,再加入蛋清和少许淀粉腌制30分钟左右<什么病会引起抽搐/p>

2 姜和蒜切好备用

3 锅里放油,加入花椒和干红辣椒小火炸出香味后捞出

4 锅里留花椒油,放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油

5 加入蒜和姜片翻炒

6 加入适量的水烧开,水太原癫痫病医院量以可以没过鱼片为准

7 将鱼片逐片放入锅中

8 煮至鱼片变白

9 将鱼片和汤一起倒入碗里

10 另取一锅,放适量油,加入花椒和干红辣椒烧热

11 淋入盘中即可什么是腹痛型癫病>

小贴士:

1 因为水煮鱼有点油,所以可以加入豆芽,冬瓜等可以吸油的配菜,吃北京那个医院治癫痫病起来口味更清爽

2 鱼片煮的时间不要长,稍微变色后就可以了

3 因为郫县豆瓣酱已经很咸了,所以过程中不要加盐