原料:鱼,蒜,姜,花椒,干红辣椒,郫县豆瓣酱,胡椒粉,蛋清,淀粉,料,盐 做法: 1 鱼肉片好,加入料酒,盐,胡椒粉拌匀,再加入蛋清和少许淀粉腌制30分钟左右<什么病会引起抽搐/p> 2 姜和蒜切好备用 3 锅里放油,加入花椒和干红辣椒小火炸出香味后捞出 4 锅里留花椒油,放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油 5 加入蒜和姜片翻炒 6 加入适量的水烧开,水太原癫痫病医院量以可以没过鱼片为准 7 将鱼片逐片放入锅中 8 煮至鱼片变白 9 将鱼片和汤一起倒入碗里 10 另取一锅,放适量油,加入花椒和干红辣椒烧热 11 淋入盘中即可 什么是腹痛型癫病>小贴士: 1 因为水煮鱼有点油,所以可以加入豆芽,冬瓜等可以吸油的配菜,吃北京那个医院治癫痫病起来口味更清爽 2 鱼片煮的时间不要长,稍微变色后就可以了 3 因为郫县豆瓣酱已经很咸了,所以过程中不要加盐
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